img

Dịch vụ Lưu trú và Du lịch Thân thiện với người Hồi giáo

1. Định nghĩa:

  • Hệ thống khách sạn, resort, tour lữ hành được thiết kế và vận hành để tôn trọng các giá trị văn hóa, tín ngưỡng của du khách Hồi giáo, tạo cho họ cảm giác an toàn, thoải mái và được chào đón như ở quê nhà.

2. Tiêu chuẩn áp dụng:

  • Quốc tế: OIC/SMIIC 9:2019;
  • Khu vực: GSO 2681:2021 (Tiêu chuẩn vùng Vịnh GCC);
  • Nước ngoài: MS 2610:2015 (Tiêu chuẩn Malaysia);
  • Quốc gia: TCVN 14230:2024.

3. Yêu cầu chính:

  • Ẩm thực: Có nhà hàng/khu vực bếp đạt chứng nhận Halal phục vụ bữa sáng và các bữa chính. Mini-bar trong phòng tuyệt đối không để đồ uống có cồn.
  • Tiện ích tâm linh: Phòng nghỉ phải có nhãn chỉ hướng cầu nguyện (Qibla), cung cấp thảm cầu nguyện (Sajadah) và lịch giờ cầu nguyện địa phương (Waktu Solat).
  • Vệ sinh: Nhà vệ sinh buồng phòng và công cộng bắt buộc phải trang bị vòi xịt nước (Bidet/Hand shower) để du khách thực hiện nghi thức làm sạch (Istinja).
  • Tiện ích chung: Hồ bơi hoặc spa nên có khung giờ riêng cho nam/nữ hoặc có khu vực đảm bảo sự kín đáo, riêng tư.

4. Khó khăn khi áp dụng:

  • Chi phí cải tạo hạ tầng đáng kể: phải tái cấu trúc lại không gian bếp công nghiệp tại khách sạn (tách biệt khu Halal và Non-Halal).
  • Nhân sự lễ tân, buồng phòng thiếu kiến thức về văn hóa Hồi giáo dễ dẫn đến ứng xử sai lệch, gây phản cảm.

5. Hướng dẫn cho doanh nghiệp:

  • Bắt đầu bằng việc xin chứng nhận cho một không gian cụ thể (ví dụ: Một nhà hàng trong tổ hợp khách sạn) thay vì chứng nhận toàn bộ cơ sở lưu trú.
  • Mời chuyên gia tổ chức các khóa đào tạo Nhận thức văn hóa Hồi giáo cho toàn bộ nhân sự tiếp xúc trực tiếp với khách (Front office, F&B).
  • Sử dụng ứng dụng la bàn chuẩn để xác định và dán nhãn Qibla chính xác trên trần nhà hoặc ngăn kéo phòng nghỉ.

6. Lợi ích khi đạt chứng nhận:

  • Đón đầu làn sóng du khách có khả năng chi tiêu cao từ Trung Đông, Đông Nam Á; nâng hạng tiêu chuẩn dịch vụ lên mức quốc tế.

7. Khuyến nghị / Hồ sơ cần thiết:

  • Hồ sơ pháp lý:
    • Giấy phép kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch;
    • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Hồ sơ hệ thống quản lý và nhân sự, bao gồm Chính sách thân thiện với người Hồi giáo;
  • Hồ sơ cơ sở vật chất và dịch vụ lưu trú.